Préparation :
Dans une sauteuse,
faire rissoler doucement les pommes de
terre avec les lardons dans de la
margarine et faire cuire 20 à 25 mn.
Mettre cette préparation dans le
caquelon. Garnir les coupelles de la
préparation. Recouvrir avec une ou
plusieurs lamelles de camembert et faire
dorer en fonction raclette. Saler,
poivrer à convenance. Consommer
accompagné de salade verte.