Préparation :
Laisser mariner 15
mn les crevettes avec l'ail haché, le
Vermouth, le jus de gingembre, l'huile de
soja, le sel. Mettre 1 cuillère à soupe
d'eau et l'accessoire vapeur. Disposer
les crevettes sur l'accessoire vapeur.
Fermer le couvercle. Brancher. L'appareil
passera automatiquement en maintien au
chaud après 5 mn de cuisson. Attendre 2
mn avant d'ouvrir le couvercle. Servir
chaud. Accompagner d'une sauce
Aigre-douce.
