Nom commun :
Persil
Nom latin :
Petroselinum crispum
Famille :
Ombellifères
Catégorie :
Condiment
Origine :
Asie occidentale
Floraison :
Eté
Couleur : Fleur blanche
Utilisation :
Potager, pot, jardinière
Variétés principales :
Le persil commun plus
parfumé et le persil frisé plus décoratif.
Croissance :
Rapide , germination lente
(environ 1 mois)
Hauteur : Environ
0,30 mètre
Plantation : Mars
à août
Multiplication :
Semis
Sol :
Frais, léger, riche en humus
Emplacement :
Mi-ombre
Entretien : Ne jamais couper la pousse centrale et
la deuxième année supprimer les tiges florales
Maladies et
nuisibles
:
Résistant aux maladies ,limaces ,escargots et mouche de
la carotte
Toxicité :
Comestible
,Condiment
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