Nom commun :
Oca du Pérou (Truffette
acide)
Nom latin :
Oxalis crenata,
Oxalis tuberosa
Famille :
Oxalidacées
Catégorie :
Légume
racine
Origine :
Pérou, Bolivie
Floraison :
Eté
Couleur : Jaune, blanche, rose ou
violette
Utilisation :
Potager
Croissance
: Lente
Hauteur : Environ
0,50 m mètre de haut ,1,20 mètre d'envergure
Plantation : Plantation
au printemps pour une récolte en novembre
Multiplication :
Division des
tubercules
Sol :
Léger, riche en humus , frais
Emplacement :
Soleil, mi-ombre
Entretien : Avant
les premières gelées, couvrir les tubercules sous un
tunnel plastique jusqu’à la mi-novembre
Maladies et
nuisibles
: Les
limaces
Toxicité:
Feuilles et
tubercules sont comestibles
|
