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Semer maintenant les carottes à récolter de juillet à septembre et à consommer en hiver, en sillons de 1cm de profondeur, espacés de 30cm ; éclaircir après levée pour ne conserver qu'une plantule tous les 15 cm, 'Nantaise', 'Carentan', Touchon'. Fumer le sol avec un engrais «spécial légumes» avant le semis. Faire tremper les graines 48 heures dans l'eau tiède avant semis.
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