Cerisiers, poiriers, pommiers et pruniers achèvent ou débutent leur floraison ; surveiller attentivement ce stade de végétation, car c'est la condition première à toute fructification ; il suffit que 5 à 10% des fleurs fournissent un fruit pour que la récolte soit très satisfaisante; en revanche, si toutes les fleurs donnaient un fruit, il y aurait surabondance et les fruits seraient de très petite taille.

Surveiller la venue des parasites sur les fleurs et les jeunes fruits en formation; faute d'observer le ravageur lui-même, observer les dégâts, et si possible déterminer la cause pour décider du traitement à appliquer.

Au moment de la floraison, il est aisé de contrôler les associations de variétés assurant une meilleure inter fécondation (pollinisation) par le chevauchement des périodes de floraison.