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Vous
pouvez obtenir plusieurs récoltes de
laitues, d'épinards ou des bettes à
cardes. Au lieu d'arracher le plant pour
le manger, coupez-le à 5cm du sol. Le
plant repoussera autant de fois que vous
le voudrez. Lorsque
les choux ont la taille d'une grosse
balle, retirez la partie centrale en
laissant quatre feuilles extérieures sur
chaque tige. A l'automne, chacune aura
donné un délicieux petit choux.
Après
avoir récolté les pois, coupez la
partie aérienne du plant, mais laissez
les racines en terre : elles sont une
bonne source d'azote. Plantez les
haricots verts à quelques centimètres
des racines coupées des pois. Laissez
aussi en terre les racines des haricots
après la cueillette. Vous pourrez
planter d'autres légumes au même
endroit l'année suivante sans ajouter
d'azote.
Voulez
vous prendre 2 semaines d'avance avec vos
melons? Coupez en deux des bouteilles à
eau minérales en plastique ; prenez les
parties sans goulot et retournez-les sur
vos plantules, en guise de serres
miniatures. Quand il fait soleil, ôtez
les pour laisser passer l'air.
Savez-vous
que 3kg de cheveux humains renferment
autant d'azote que 100kg de fumier?
Demandez à votre coiffeur de vous garder
une petite quantité de chute.
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